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匠麵巴士的前方就是愛河之星 夜晚的景色美麗不僅可以在這裡感受到濃濃的日本氣息還可以飯後
到愛河之星散散步 門口就有一個大大的紅色鳥居的設計 加上一旁還有燒烤 真的彷彿來到日本
匠麵巴士 寫著是來自九州福岡的製麵技術(阿~好想念在福岡念書的日子)
將豚骨白湯及赤味增也同樣由福岡直送 這樣的味道讓人更加懷念~
MENU ↓↓ 等待排隊的過程中老闆會先給菜單 可以先點好餐點 待會上巴士
用餐時就可以節省時間 所以翻桌率也很高
巴士上的各個小角落都布置得很用心 但因為是巴士 改裝成用餐空間 兩排的座位不多
夏天也不建議來吃 會滿頭大汗 因為半開放式的空間 所以空調也不適很涼加上
又吃著熱熱的拉麵 哈哈
↑五味粉、芝麻、蒜片
↑↓元氣豚骨拉麵 $200
份量頗多的 滿滿的蔥、滿滿的豆芽菜、些許的筍絲、一顆半熟蛋、４～５片叉燒、麵
這樣的份量對踢泥虎來說很多 大概只能吃三分之二碗吧
豚骨拉麵的湯底偏鹹（但這就是日本拉麵的味道）叉燒的肉脂分布也很均勻味道很足夠 但這些蔥真的頗多
豆芽是比較可惜的沒有入味 感覺是水煮後直接放進去沒有吸收到湯汁
↑辛味子拉麵 $200
湯頭濃郁微辣 有吃辣的人會覺得剛剛好 其他口感和豚骨差不多
↑↓燒鳥 ＄100/3支
燒鳥就是烤雞肉串 但口感是比較偏醬料溫火烤出來的柔味 裡外都是軟嫩的 不是台式外皮焦香內肉軟嫩那種
同場加映---＞愛河之心
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以上文章內文純屬個人感受 無任何合作文 業配文及商業文
匠 麵巴士
地址：高雄市鼓山區博愛一路433巷(巷子進去就看到了)
電話：0979133309
營業時間：周二～周日 pm5:30~8:30
周一公休
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