[高雄鹽埕]愛河畔的法式美味藝術-安多尼歐法式餐廳@Tinni Wu / 踢泥虎－踢泥虎的輕生活/旅行筆記：）@Gather oneself up

位於浪漫又美麗的愛河畔的安多尼歐
感受法式餐點的優雅緩慢
感受每個食材在口中的層次美味
簡單而大方溫馨又素雅的高貴簡約擺設

MEＮU↓↓　對於第一次嘗試法國料理的顧客們　能夠向服務生詢問各式餐點　服務生都受過
　　　　　　專業訓練　所以對每份料理都有相當的了解　也能充分地介紹喔～　
　　　　　　　餐點採套餐：含麵包、開胃小品、湯、主餐、咖啡或茶、甜點



↑↓手工餐包　超好吃的　外皮雖厚卻酥　內在帶Q勁彈牙　保水度很高而且麵粉香氣濃郁還
　　　　　　　帶點芝麻香

還能搭配做的精美的玫瑰花朵Isigny奶油就更好吃嚕

開胃小品有三種


↑↓開胃小品－干貝、培根、覆盆子、沙拉　推推推培根濃郁的香氣包裹著海味的干貝搭
　　　　　　　配覆盆子　鹹甜香甘層層疊疊的豐富口感不只是味覺連視覺都滿足了！

↑↓開胃小品－煙燻鮭魚、木瓜、洋蔥、酸豆、沙拉

當日湯品兩種選擇　而踢泥虎與友人都各點了一種

↑↓牛肉清湯　端上桌的一開始是牛肉薄片美美地躺在盤裡而後服務員道上熱牛肉清湯　淡雅
　　的牛肉香氣與清甜就好像在口中化開跳起一支優雅的舞



↑↓濃湯　濃郁的濃湯　真的很濃密　就像熱情的親密的舞蹈　綿而香


↑檸檬味雪霜　口感像冰沙般但著檸檬酸勁與香草氣息　待會將上主餐而品嚐這杯雪霜清爽口中氣味來將味蕾還原

共有八道主餐可挑選　踢泥虎與友人們品嘗到四種風味來由美食帶領我們看看法國

↑↓時令海鮮盤‧茴香頭‧干貝百香果慕斯泡泡　＄1480
　　新鮮直送的海鮮　裏頭有蝦、魚、小卷等等　品嘗著這道料理就好像來到法國南部　溫暖
　　濕潤的卻又帶點熱情溫暖般



↑雞腿‧野菇‧培根‧豬網油‧馬德拉酒醬汁　＄980
來到法國中部感受好食雞肉、培根等　使用酒來料理這道　酥脆的薄皮　費工的雞肉裏頭包
　裹著野菇與培根　沾著醬汁來感受多汁豐富的口感

↑羊膝‧香料‧葡萄酒醬汁　＄1180
接下來來到的是法國北部以栽種的香料醃製在鹹水沼澤上的羊兒悠閒的步調曼妙的舞步搭配著葡萄酒醬汁感受每分高貴與優遊

↑美國安格斯牛排‧馬德拉酒醬汁 $1680
看看這鮮嫩粉紅的肉質　太誘人啦～油花豐富　吃起來很軟嫩香甜好入口　沒有妨礙口感的筋膜　

會讓人很順口的一片接一片吃完　盤邊擺的蔬菜看起來繽紛鮮豔呢　大大促進食慾　

女孩們最為之興奮的就是午餐甜點無限供應吧! 先端上桌的是美麗點綴的餐盤

在午餐時段推出【甜點餐車】桌邊服務
餐後，每人可以從餐車上任選四樣當日由甜點主廚現做的甜點(品嘗完可再續點)
活化了餐點的視覺效果，味覺也獲得真心的滿足　看到眼前如珠寶般的精緻甜點我貪婪的味蕾也開始蠢蠢欲動