踢泥虎的輕生活/旅行筆記：）@Gather oneself up

吳寶春師傅在高雄創立的第一家麵包店 參加了法國樂斯福麵包大賽 獲得了亞洲冠軍

因此嶄露頭角 更強調使用台灣在地食材 作出台灣風味世界級的麵包

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店裏頭有許多麵包 更有只有高雄店面才有販賣的

有各種口味吐司、紅豆麵包、法國長棍、荔枝玫瑰、酒釀桂圓、和風麵包、鳳梨酥等等

↓荔枝玫瑰　360$ 

麵團經過15小時的發酵 浸泡過荔枝酒的黑荔枝與玫瑰散發出清香

更是吳寶春師傅在2010年世界大賽的冠軍作品

↑酒釀桂圓 360$

使用東山的龍眼乾與紅酒、胚芽、核果激盪出濃郁的香氣

更是２００８年世界大賽亞軍作品

↑還能看到師傅製作麵包過程

門口都有各種麵包出爐的時間

踢泥虎推薦必買：酒釀桂圓、荔枝玫瑰、紅豆麵包、法國小麥長棍、鳳梨酥

以上文章內文純屬個人感受 無任何合作文 業配文及商業文

吳寶春麥方店

地址：高雄市苓雅區四維三路１９號（高雄市政府對面）

電話：07-3359593

營業時間：周一～周五　ＡＭ10:00~PM8:30

        周六及周日　ＡＭ9:30~PM8:30

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