就在高雄英國領事館旁的福記臭豆腐 一直都不知道這裡有家低調的排隊名店
直到有次經過就心想 下次必定要進來嚐看看他的魅力在哪裡
雖說在排隊中 但是只要你一到店口 老闆立刻招呼拿菜單給你填 也不需等太久
就能立刻進去了 算是蠻有效率的
MENU↓↓ 以臭豆腐為主的餐點 還有麻辣鍋也都是招牌必點
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好吃
好地方
↑烏梅汁 ＄６０
本以為會是一壺的烏梅汁 沒想到是這麼乾脆的悅氏烏梅汁 不過這也是蠻方便的沒喝完還能帶走
↑↓招牌豆腐捲 ＄６５
以豆腐皮包裹臭豆腐、肉末、玉米等再下鍋油炸 酥脆的外皮 裏頭的豆腐有口感且夠臭 不管是配泡菜
或是沾著特製的醬汁都有不同的風味
↑麻辣豬肉鍋 ＄１４０
來這裡點上一份麻辣鍋是必定要的！仔細看每桌都是 麻辣鍋和原味鍋 詢問過老闆相同都可選擇辣
度 那有什麼不同？
老闆說了不敢吃辣的人比較建議點原味鍋再加上一點辣 如果敢吃辣的人會推薦麻辣鍋 麻辣鍋多了
中藥及八角香和麻 我們點的是微辣 對於踢泥虎能吃一點點辣的人來說 是非常剛剛的喔～
微辣的香氣帶點麻（不多）湯頭非常的好喝 裏頭的料也不少呢！不輸外面的小火鍋喔～
豐富的湯料有高麗菜、臭豆腐、豬肉、冬粉、火鍋料、蛤蠣、金針菇等等
↑脆皮臭豆腐 ＄５５
脆皮臭豆腐 外皮炸得非常酥脆 一口咬下去臭香味立刻溢出還能吃到裏頭的軟嫩豆腐
最喜歡沾著醬汁 然後將泡菜塞到豆腐的中間 （個人覺得比江豪記好吃）
兩個人這樣吃剛剛好的份量 店家不僅上菜速度快翻桌率很高且也很親切 老闆也很推薦它們家
的福記元寶 許多客人來都會指定要的！
以上文章內文純屬個人感受 無任何合作文 業配文及商業文
福記臭豆腐專賣店
地址:高雄市苓雅區五福三路117-7號
電話:07-2419477
營業時間:PM3:00~PM11:00
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