踢泥虎的輕生活/旅行筆記：）@Gather oneself up

春囍打邊爐 一直是我很想品嘗的一家港式火鍋店 

舒適的燈光氣氛與座位 有別以往對火鍋店的既定印象

桌上有茶水及杯子和紙巾 小垃圾桶 調味品會由服務員呈上 可自行選擇想添加的調味品

MEＮU↓↓　採單點方式也有套餐可選擇　但套餐份量較少屬於個人份較適合

　　　　　鍋底可免費任意選擇　可單樣或鴛鴦鍋都可

　　　　　鍋底有麻辣鍋、起司牛奶鍋、花雕養生鍋、港式沙嗲鍋、澳門豬大骨鍋、素食鍋

火鍋料手工新鮮現做　食材也很新鮮

踢泥虎推薦單品：

　　　　　 嚴選梅花豬肉、飛魚卵綜合海鮮漿、炸響鈴(有點像豆皮的口感)、百花鬼鬼(老油條莢魚漿)

          、海鮮盤(新鮮、分量多)、麻辣涼粉、麻辣鴨血、手工米血、鬼馬油條（老油條）、

          綜合蔬菜、綜合菇盤、茼蒿、烏梅汁

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↑鴛鴦鍋　花雕養生鍋／港式沙嗲鍋

大推港式沙嗲鍋　濃郁的沙嗲咖哩香帶點甜味的椰奶味道　不會死鹹　搭配食材　味道環繞在口腔中完全滿分

↑綜合菇盤 230$  手工米血 60$  寬冬粉 30$  雞蛋 10$

店家自己做的手工米血搭配花雕鍋清淡中帶點甜味還能吃出軟嫩的口感　另搭配沙嗲鍋味道濃郁卻很有

層次 兩種不同的口味　能夠嘗到清淡香甜和濃郁鹹香

↑麻辣鴨血 65$(限量)魯的很夠味帶點微微的辣度 鴨血放入口中咬下第一口軟嫩的口感和香氣立刻滿溢

↑↓精緻海鮮盤 480$(蚵仔、蛤利、蝦子、花枝、鯛魚片）

新鮮肥美的蚵仔、蛤利推薦可以搭配沙嗲鍋　不但能吃到咖哩椰奶的香氣更提升的整個鮮甜

蝦子、鯛魚片推薦搭配花雕鍋　鮮甜雞骨高湯帶著中藥的香氣搭配著鯛魚片層層的鮮美超推養身又好吃

Ｑ彈而脆口感的花枝不管搭配哪種都非常棒

↑麻辣涼粉 60$ 吃過鼎王和老四川的人應該都知道他們家的麻辣涼粉好吃但會噴火!哈哈

但是像我這種很怕辣的人推薦可以嘗試春囍家的麻辣涼粉 微微的麻與辣但都是可以接受的範圍喔~

還有豬肉盤搭配沙嗲鍋一級棒和烏梅汁 清爽零負擔還能解膩及鬼馬油條 酥脆放入沙嗲鍋吸附湯汁

微微軟趕緊夾起品嘗微脆微軟的中間口感香氣飽滿 

因為手滑把照片給刪了但還是非常推薦這幾樣喔~

店家一進店內 門口就有特別的擺設與乾燥花 可以在這裡拍上幾張美照喔~

以上文章內文純屬個人感受 無任何合作文 業配文及商業文

春囍打邊爐-港式火鍋

地址:高雄市左營區明誠二路396號

電話:07-5564965

營業時間:AM11:00~PM10:00

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