在香港島上頗有名氣的老牌蓮香居 幸運的就在我們住的飯店隔一條街口而已
一道飯店check in後 我們便到蓮香居吃午餐
蓮香居的一樓是在賣糕餅及茶葉 二樓~三樓則是餐廳
↓菜單 一般自己找位子入座 然後可以選擇茶種(茶資每人10HK)
及點心(餐點採單點計費 分為小點、中點、大點、特點、頂點分量不同價錢
茶盅沒拍到 挺特別的 如果不知怎麼使用可以請服務員幫忙解釋
先用空盆裝滾水洗杯 再倒入茶水 除了用茶壺裝茶葉倒茶水外也可以選擇傳統的蓋杯茶來倒茶水
用蓋杯茶倒茶還真的不容易要讓茶水倒入杯中還要讓上方的蓋杯能遮住茶葉不會順水滑落這真的需要有點小技巧喔!
↑↓鮮蝦餃 超喜歡這個吃起來像鮮蝦腸粉一樣 皮很薄很Q鮮蝦也很大隻
鮮甜的味道都鎖在裡面
↑↓炸鮮蝦花捲
長得像花朵一樣美麗 酥脆的皮裡頭包著鮮蝦 沾上特製的醬料 超美味的
↑腐皮鴨腳包*招牌
鮮蝦、豬攪肉與鴨掌組成內餡部份 外層腐皮一層層包裏加上鵝黃色的醬汁
↑↓不曉得名字 但是奶酥奶皇很香甜 酥酥的外皮
↑↓燒鴨
一種花生味道很濃 而且雖然看起來皮是脆的但實際吃起來是咬不斷的那種而且很油 個人不是很喜歡
其他推薦點心:鼓汁蒸鳳爪、叉燒腸粉、芝麻球
↑在香港島可搭乘叮叮車 不僅很有特色而且費用也很便宜 每人2.3HK/趟
在宜必思飯店旁↓
蓮香居
地址:香港島上環 德輔道西46-50號(2-3樓)
電話:21569328
營業時間:am8:00~pm10:00
交通:可搭乘叮叮車[德輔道西-皇后街]站
以上文章內文純屬個人感受 無任何合作文 業配文及商業文
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